褒めて育てる♪

またもや、いきなり言うんです・・次男

次)カルボナーラが作りたい!
母)カルボナーラ食いたい?

次)作りたい!

まったく・・・試験前になると壊れるんだから・・・


材料は家にあるので済みそうだけど
パルメザンチーズを切らしていたので
とろけるスライスチーズで代用


いつもお世話になってる、クックパドさんに助言を頂き
2人で始めました


いつもは人の話なんて、ほとんど聞かない子なんですが
お料理を教わる時だけ!ちゃんと聞くんです


そんなんで
今日の一品(次男作)

キャベツとベーコンのカルボナーラ

画像


卵黄だけで作るように書いてありましたが
そこは家庭料理、全卵で仕上げました
画像

コッテリなのが食べたいとの事でしたので
生クリームを使いました


とろけるチーズも、上手い事溶けてまして
塩加減も丁度よく

言いたくないが、私より上手くないか?
そんな1品に仕上がりました


次男って私と同じで、褒めて育つタイプなんです
褒めて褒めて褒めまくっておきました


少しずつ、レパートリーが増えてきてるわ
次は何を作りたがるかな~楽しみだな














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この記事へのコメント

2011年09月10日 21:12
こんばんは。
カルボナーラ、とっても美味しそうです!
とろけるチーズ&卵&生クリームで・・・
出来るのですね!
次男さんということは、私の長男と同級ですよね・・・。
素晴らしいです~
NAOMI♪さんへ
2011年09月10日 23:14
こんばんは^^
生クリームじゃなく牛乳でも出来るので、家にある材料で簡単に出来ますよ^^
NAOMIさんところの長男さんと、同じですね^^
2011年09月11日 07:30
おはようございます。
食べたいじゃなく作りたいなんて
可愛いじゃないですか^^
お母様の血をひいたのかな~^^
褒めて育てる良いことですね!
2011年09月11日 10:39
おはようございます。
次男君いいなぁ・・料理作れて!
何が何処に有るかサッパリですから^^;
2011年09月11日 12:10
息子さん素晴らしい!!娘でもうちは手伝わん・・・。羨ましいです(*^_^*)。いいなあ☆
☆おばちゃまさんへ
2011年09月11日 15:34
こんにちは^^
好きなものを、作れるようになりたいみたいです^^
褒めとくと、次も作ってくれるんです
2011年09月11日 17:12
こんばんは^^
自分の好きなものを作って、好きな時に食べたい、そう言う思いでやってるようです^^
褒めて煽てて、休日のお昼は楽してます^^
2011年09月11日 20:59
こんばんは♪

次男くんよ、
cloverはドリアが食べたいな

絶品が出来ましたね
美味しそう
るりたんさんへ
2011年09月11日 21:03
こんばんは^^
気まぐれなので、こちらの都合に合わないのが難点ですが、結構上手く作るんですよ^^;
cloverさんへ
2011年09月11日 21:05
こんばんは^^
ドリア良いですね♪
寝たら耳の元で囁いて、暗示をかけておきますよ^^v
今回もいい感じに出来上がり、美味しく頂きました^^♪
2011年09月12日 11:58
美味しそうなカルボナーラ、ご馳走様です♪
息子さんを褒めておだてて立派なシュフメンに育てて下さ~い!!
…次は息子さん特製、お好み焼きをリクエスト致します♪
のっぽ さんへ
2011年09月12日 18:37
こんばんは^^
褒めて煽てて、美味しい物を作れるように誘導しております^^v
お好み焼き♪この前チラホラ言ってたんです、材料を仕入れておきます
2011年09月12日 22:51
いいですね。
そのままうまく褒めまくって、料理が上手な男子に育てましょう。
そしてそのうち、夕食は次男君担当なんて~✩
うらやまひー。
ひまわり
2011年09月12日 23:12
こんばんは(*^_^*)
ご無沙汰しておりました
色といい艶といい本格的に出来ましたですね
次男君試験前ですか?
わかる気が致します試験前の気持ち(*^^)

追伸
ようやく元気がでてきました
いろいろありがとうございました<(_ _)>
yachiさんへ
2011年09月13日 00:46
こんばんは^^
褒めて煽てて、レパートリーを増やす計画です♪
夕飯担当が出来る日を夢見て
ひまわりさんへ
2011年09月13日 00:49
こんばんは^^
お久しぶりです^^
お体は壊してませんか?
少しずつ、頑張って下さい^^

次男・・ミルクレープの時も試験前だった気が・・壊れやすいみたいです^^;
しかし、美味しい物が食べれるなら、ちょっと壊れても良いかな

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